#1014 [docs] 문서 정리 및 최신화

[hwnnn]

Summary

• 불필요한 문서/산출물 파일 정리
• 삭제된 문서 참조와 문서 인덱스 정리
• Spring/FastAPI/monitoring 문서를 코드 구현 기준으로 최신화
• AI corpus monitoring 문서와 RCA 표준 검토 요약 동기화

Verification

• git fetch origin develop
• git rev-list --left-right --count origin/develop...HEAD => 0 5
• git diff --check origin/develop..HEAD

Closes #1014